안녕하세요 잼더빅보이 입니다
제주도는 이제 무더운 여름이 시작되는 거 같습니다
매장에서 점심시간에 더워서 시원한 소바가 생각나서 먹으러 다녀왔습니다
소바만 먹기엔 너무 금방 소화되서 배고플 것 같아서 초밥과 같이
먹고 싶었는데요
제가 살고 있는 집 근처에 알맞은 곳이 있어서 식사를 다녀왔습니다
위치는 시청 부근 샬롬 호텔 뒤편 골목으로 조금 더 들어가면 있습니다
제주특별자치도 제주시 광양9길 28입니다 :)
그럼 이제 박쉐프 일식 식당에 대해
포스팅을 시작해 볼게요
박쉐프의 주방
박쉐프의 주방입니다.
박쉐프 분께서는 매장 내에 비치되어있던 프로필에서는
호텔 주방장으로 계셨다고 합니다
아무래도 요리에 대한 실력이 대단하실 것 같아요
먹기 전부터 설레였습니다.
같이 간 매장 직원가 수다를 떨면서 메뉴를 고르기 시작했습니다
박쉐프의 메뉴판
박쉐프의 메뉴판입니다
식사는 회덮밥이 젤 당겼습니다
회덮밥은 다른 날에 먹으러 와야겠어요 ㅎㅎ
물회가 먹고 싶었는데 5월 5일인 오늘은
물회가 안되더라고요..
좀 더 날씨가 더워지면 물회가 나올 것 같습니다 ㅎ
한치 물회가 기대되는 제주도의 여름입니다
초밥 메뉴와 코스 메뉴가 있네요
저녁에 와서 먹으면 좋을 것 같아요
하지만 저희는 여기에 없는 메뉴를 주문하였습니다!!
숨어있는 맛있는 세트 메뉴를 발견했어요
굳이 똑같은 세트를 2명이서 먹었습니다..
각자 다른 걸 시켜먹어서 나눠먹을까 하다가..
그냥 각자 먹고 싶은 거 먹는 게 제일 좋지 않나 해서요 ㅎㅎ
히든 메뉴
보이시나요?
푸짐한 초밥세트
생선초밥 4피스와 전복죽 그리고 소바와 고구마튀김까지
9천 원에 이 정도면 가성비 좋은 거 아닌가요..?
아닌가... ㅎㅎ
그렇게 생각이 들어서요 ㅎㅎ
소바를 먹고 싶었는데 초밥까지 같이 있는 세트가 있어서 주문하였습니다 :)
기본 밑반찬
기본 밑반찬들과 함께 제일 먼저 세트메뉴 중에 전복죽이 나왔습니다!
전복죽은 덩어리채 썰어 넣어서 그런지
먹으면서 전복이 물컹물컹 씹히면서
진짜 3번 만에 한 그릇을 비운 거 같아요
리필은 안되니 맛있게 드세요 ㅎㅎ
그렇게 배고프지 않았는데
전복죽 먹고 나니 더 배고파졌습니다 ㅎㅎ
맛있는 전복죽 사진 한번 더 보고 가세요
잘 안 보이지만 휙휙 휘저으면 전북이 숨어있어요 ㅎㅎ
초밥 4 pcs
이건 무슨 회 초밥일까요..
지금은 제주도에 살지만
육지에서 살았던 저는 회를 보고 구분을 잘 못해요..
할 수 있는 거라곤 대방어, 한치 정도...? ㅎㅎ
4개의 초밥은 맛있게 잘 먹었습니다!
초밥을 다 먹어가니 다음 세트 메뉴가 나왔습니다
소바
소바가 나왔습니다
국물이... 달콤한 게 제스타 일입니다
따로 무우 뭐라 그러지 그런 거 넣지 않고 그대로 먹었어도
맛있었습니다
아 그리고 고구마튀김 나왔는데
먹다가....
먹다가... 사진 찍는 걸 잊어버리고 그냥 먹어버렸어요...
그것도 따끈따끈 달달한 게 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ
먹다가 옆을 보니 예약 같은 것도 적혀있네요 ㅎㅎ
단체 예약도 가능한 거 같으니
회식자리 있으신 분들은 예약하고 가시면 될 것 같아요
저는 식탁 자리에서 밥을 먹었지만
앉아서 먹는 좌식도 있어요
좌식은 저는 다리에 쥐가 잘나서 기피하는 좌석이긴 하지만
단체로 가시면 저기서 드시면 좋을 것 같아요 ㅎㅎ
제 돈 주고 사 먹은 후기입니다
다음번엔 시원한 물회 먹으러 한번 가볼까 합니다
제주시청에서 초밥정식이나 소바 생각나시면 한번 가보세요 :) ㅎㅎ
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