반응형 일상이야기/제주 맛집 소개256 제주 몸국 으로 유명한 신설오름 다녀왔어요 안녕하세요 잼더빅보이 입니다 오늘은 제주도에서 몸국으로 유명한 인제에 있는 신설 오름을 다녀왔습니다 몸국이 뭔지 잘 몰랐어요 그래서 오늘도 네이버에서 검색을 해보았습니다 정의 제주특별자치도 제주 지역에서 돼지고기 삶은 육수에 불린 모자반을 넣어 만든 국. 라고 합니다 ㅋㅋ 그래도 잘 이해가 안돼요 ;; 모자반을 제주에서는 ‘ ’이라 불렀으며 이 을 넣고 끓인 국이라서 ‘ 국’이라 칭한다. 돼지고기와 내장, 순대까지 삶아 낸 국물에 모자반을 넣고 끓이면 느끼함이 줄어들고 독특한 맛이 우러나는데, 혼례와 상례 등 제주의 집안 행사에는 빠지지 않고 만들었던 행사 전용 음식이다. [네이버 지식백과] 몸국 (한국향토문화전자대전) 라고 네이버 지식백과에 나와있습니다 모자반을 몸이라고 하는가 봅니다 ㅎㅎ 제주도로 이.. 2020. 5. 27. 제주 참치덮밥으로 유명한 마구로쇼쿠도 다녀왔어용 안녕하세요 잼더빅보이 입니다 오늘은 제주시청에서 참치덮밥으로 엄청 엄청 유명한 곳인 마구로쇼쿠도 줄여서 마쇼라고 불리는 맛집을 방문해 보았습니다 영업시간은 11시부터 3시까지 라는 짧은 영업시간을 가지고 있어요... 거기에 매주 일요일 휴무까지...ㅠㅠ 혹시나 지금 이 글을 보고 가볼까 라고 생각하시는 분들은 영업시간 꼭 확인해주세요 :) 저는 처음에 참치덮밥이라고 메뉴가 한 개만 있는 줄 알고 참치덮밥 주세요 했는데 이름이 굉장히 많았어요.... 여기 보면 참치 부위별 메뉴 이름이 나와 있으니 확인하고 드시면 좋을 것 같아요!! ㅎㅎ 메뉴판이 있습니다 여기는 입구에 사진 촬영 시 손님과 직원 얼굴을 보이지 않게 찍어달라는 당부의 글이 붙어있습니다 아마 다른 손님들이 여러 번 오면서 찍어갔던 사진에 얼굴.. 2020. 5. 15. 제주시청 초밥정식 박쉐프일식 다녀왔어요 안녕하세요 잼더빅보이 입니다 제주도는 이제 무더운 여름이 시작되는 거 같습니다 매장에서 점심시간에 더워서 시원한 소바가 생각나서 먹으러 다녀왔습니다 소바만 먹기엔 너무 금방 소화되서 배고플 것 같아서 초밥과 같이 먹고 싶었는데요 제가 살고 있는 집 근처에 알맞은 곳이 있어서 식사를 다녀왔습니다 위치는 시청 부근 샬롬 호텔 뒤편 골목으로 조금 더 들어가면 있습니다 제주특별자치도 제주시 광양9길 28입니다 :) 그럼 이제 박쉐프 일식 식당에 대해 포스팅을 시작해 볼게요 박쉐프의 주방 박쉐프의 주방입니다. 박쉐프 분께서는 매장 내에 비치되어있던 프로필에서는 호텔 주방장으로 계셨다고 합니다 아무래도 요리에 대한 실력이 대단하실 것 같아요 먹기 전부터 설레였습니다. 같이 간 매장 직원가 수다를 떨면서 메뉴를 고르.. 2020. 5. 5. 애월물회 바당한그릇 애월바다보며 시원한음식이 생각나면 가보세요! 안녕하세요 잼더빅보이 입니다,. 오늘은 애월에서 물회를 먹고 후기를 써볼게요! 육지에서 이사 온 저로써는 제주도 물회 맛이 처음엔 색다르게 느껴졌거든요 개인적으로 이제는 제주도 물회가 제일 맛있습니다 개인적인 생각입니다... ㅋㅋ 제주도 물회는 저는 순옥이네를 자주 가는데요 아 다음엔 순옥이네 물회를 포스팅해야겟어요 약간 제주도 물회는 뭐랄까 된장 베이스로 만든 맛이고 담백한 맛이 많이 나요 포항 물회는 초고추장 베이스로 달달한 맛이 많고 본사 컨설턴트 일 때는 속초에서 먹던 청초수 물회 도 맛있었어요 어쩌다 보니 전국에 있는 물회들을 이곳저곳 먹어봤네요 오늘은 애월에 있는 바당한그릇에서 먹었던 물회를 포스팅해보려고 합니다 바당한그릇은 애월 바다 앞에 있어요 물회를 먹으면서 바다를 바라볼 수 있어서 물회.. 2020. 4. 17. 이전 1 ··· 60 61 62 63 64 다음 반응형
